Holzofenbäckerei Gragger & Cie Spiegelgasse

"In unserer Bäckerei und Backstube backen wir täglich frisch Bio-Brote auf Natursauerteigbasis (P-Brot, Florianer-Chorherrn-Brot, Mühlviertler Laib und Roggen-Dinkel-Körndl-Brot) und Bio-Gebäck. Bei uns wird alles von Hand gemacht und im Holzofen gebacken. Neben Bio-Brot und -Gebäck wie Salzstangerl, Flûtes, Handsemmerl und Mohnflesserl backen wir auch Brot aus italienischem Hartweizengrieß (Panem Alta Murgia) und servieren Kaffee von der Rösterei Alt Wien, Bio-Mehlspeisen sowie belegte Brote."